1999年第23届黄金飞翔奖新人奖
1995年第21回大阪映画祭新人奖
1995年第19届日本电影金像奖新人演员奖
1995年第10届高崎映画祭新人男演员奖

1977年3月16日，柏原崇出生于日本兵库县神户市。为家中长子，有一个相差两岁的弟弟柏原收史和一个妹妹。

1993年，年仅16岁的柏原崇还是一名高二的学生。因为一位相识的阿姨把他的照片寄去参加《Junon》杂志社所主办的第六届“JunonsuperBoy”选拔赛。原本并不打算参赛的他在妈妈的推波助澜下还是答应去参加了比赛。在最终场才艺展示中，以演唱BUCK-TICK的摇滚歌曲，一举夺得桂冠，从而踏上演艺之路。

1994年，柏原崇参演首部电视剧《青春之影》，正式出道；1995年，3月柏

原崇与中山美穗、丰川悦司合作参演由岩井俊二导演的电影《情书》，饰演少年“藤井树”一角。并且凭借该影片获得第19届日本电影金像奖新人演员奖、第10届高崎映画祭新人男演员奖以及第21回大阪映画祭新人奖。

1995年，8月柏原崇与浅野温子、柳叶敏郎合作拍摄电视剧《沙妆妙子的最后事件》，饰演少年犯“日置武夫”一角。11月主演改编自漫画的电影《斗牌传说》，饰演麻将天才“赤木茂”一角。

1996年，1月柏原崇在校园系列成长剧《白线流》中饰演优等生“长谷部优介”一角，该剧获得第8回日剧学院赏最佳影片奖。4月主演料理电视剧《将太的寿司》，饰演一名热血少年。10月柏原崇与佐藤蓝子主演改编自漫画的电视剧《恶作剧之吻》，饰演天才少年“入江直树”一角而为观众所熟知。

1998年，4月柏原崇与铃木保奈美、田边诚一主演由田口浩正导演的电影《心骇边缘》，首次挑战六重人格的角色。该片不仅入围第10届东京国际电影节青年导演奖，柏原崇也凭借此剧获得第23届黄金飞翔奖新人奖。同年与弟弟柏原收史、好友藤井修以及田中丸善威四人共组摇滚乐团“No'Where”。9月乐团发行了首张单曲《Another World》。

1999年，5月柏原崇与水野美纪参演由陈以文导演的台日合拍电影《想死趁现在》，该片为第24届香港国际电影节闭幕影片。7月“No'where”乐团发行专辑《BAWL OUT》。8月柏原崇携乐团于台北市立体育场举行“沸腾新世纪演唱会”，总共动员三万歌迷到场。

2000年，1月柏原崇主演悬疑电视剧《通天塔》。4月友情出演由饭田让治导演的电影《另一个天堂之血移魂》饰演杀手“木村敦”一角。11月柏原崇主演世界奇妙物语2000年电影特别版《结婚模拟程式》。同年“No'Where”组合停止活动。

2001年，1月柏原崇搭档内田有纪主演电视剧《巨翼》，该电视剧以机场服务人员工作为背景展开。2002年，3月主演世界奇妙物语2002年春特别篇《蜥蜴的尾巴》，12月柏原崇在电视剧 《永远两个人》拍摄中，因被诊断为“颈肩腕综合症”等病症入院接受治疗，并且出演两集之后被迫中途退出剧组。

2004年，6月柏原崇与模特畑野浩子结婚。12月重回荧屏与藤木直人主演WOWOW卫星电视台台庆剧《宿命》，饰演刑警“和仓勇作”一角。同年开车驶离东京世田谷的途中，与一名中年男子发生肢体冲突，之后暂停工作。

2006年，2月柏原崇与畑野浩子离婚。4月与濑户朝香主演港日泰合作惊悚片《黑夜》。该电影分别由三个小故事组成，包括《鬼邻》、《凶洞》以及《亡记》，柏原崇主演《鬼邻》和《凶洞》部分。同时其作为日方代表出席第30届香港国际电影节以及相关活动。9月柏原崇主演由池内博之导演的电影《13月》，饰演“吉冈佑”一角。

2008年，2月柏原崇主演电视剧《GOTAISETSU》。5月柏原崇参演朝日电视台开台50周年纪念电影《相棒剧场版之42.195km 东京大都市马拉松》，饰演恐怖份子“盐谷和范”一角。该影片累计票房44.4亿日元，为日本2008年上半年电影票房排行榜第一位；2009年，10月柏原崇与渡边谦、三浦友和搭档参演电影《不沉的太阳》。该影片不仅取得28亿日元票房的成绩，亦获得第33届日本电影金像奖最佳影片奖。

2010年，3月柏原崇参演由行定勋导演的手机剧《新熟女时代》。4月参演日美合作影片《Leonie》，该片为东京国际电影节特别招待作品。11月为电影《新熟女时代》奔赴韩国出席第8届韩亚国际短片电影节；2011年，参演电视剧《死刑基准》和《CONTROL犯罪心理搜查》。

2013年，7月柏原崇时隔17年友情客串《一吻定情～Love in TOKYO》 第15集，饰演医生“山下崇”一角。11月开通了其在中国新浪的个人微博账户；2014年，7月柏原崇搭档中国女孩林初寒，主演浪漫微电影《幸福计划》。同时作为神秘嘉宾首度亮相中国综艺《年代秀》。